Matcha Workshop z Oromatcha – warsztaty, które wprowadzą Cię w zielony świat herbaty.

Zapraszamy na kameralne spotkanie z matchą, podczas którego razem z Oromatcha zabierzemy Was do samego serca japońskich upraw herbaty. Będziecie mogli nie tylko spróbować różnych rodzajów matchy premium, ale też dowiedzieć się, czym właściwie jest ten intensywnie zielony puder, jak powstaje i dlaczego zyskał status supernapoju.

Czego mogę się spodziewać?

Dowiecie się, skąd właściwie pochodzi matcha i dlaczego to właśnie Japonia uchodzi za światowego lidera w jej uprawie. Pokażemy Wam różnice między matchą z regionu Kyoto a tą z Nishio – wszystko poprzez smak, zapach i barwę. Zajrzymy też za kulisy produkcji – opowiemy o tym, jak wygląda tradycyjne mielenie liści w kamiennych młynach Mikage i dlaczego tak bardzo różni się to od przemysłowego procesu.

Powiemy też o tym, jak rozpoznać dobrą matchę, na co zwracać uwagę przy jej zakupie oraz jak odróżnić jakość premium od przeciętności. Nie zabraknie tematów związanych ze zdrowiem. Opowiemy, czy matcha faktycznie działa lepiej niż kawa, czy naprawdę pobudza „łagodniej”, i skąd biorą się wszystkie te historie o antyoksydantach i wpływie na metabolizm. No i oczywiście – degustacja. Każdy z uczestników samodzielnie przygotuje swoją matchę, spróbuje różnych wariantów i porówna smaki. Pomożemy Wam dobrać wodę, temperaturę, pokażemy jak używać chasena i co zrobić, żeby napój był nie tylko zdrowy, ale też naprawdę pyszny.

Dlaczego warto wpaść?

To nie będą kolejne warsztaty z prezentacją na rzutniku i listą faktów do zapamiętania. To spotkanie z ludźmi, którzy żyją matchą na co dzień i potrafią o niej opowiadać tak, że od razu masz ochotę sięgnąć po chasen. Będzie czas na zadanie pytań i eksperymenty. Na zakończenie każdy z Was wyjdzie nie tylko bogatszy o wiedzę i doświadczenie, ale też z pakietem startowym do dalszego działania w domu – w zestawie znajdzie się 15 gramów matchy premium 02Noburu i tradycyjny bambusowy chasen, czyli japońska miotełka, bez której nie ma mowy o dobrze spienionej matchy.

Dla kogo jest to wydarzenie?

Nie wymagamy żadnej wiedzy wstępnej ani doświadczenia, nie musisz znać japońskich nazw ani wiedzieć, co to „ceremonial grade”. Wystarczy ciekawość i otwarta głowa. Całość prowadzona będzie w kameralnej, luźnej atmosferze – bez stresu, bez oceniania. Wszystko tłumaczymy krok po kroku, pokazujemy na żywo i pomagamy w praktyce. Możesz pytać, próbować, powtarzać. To świetna okazja, żeby złapać nowe inspiracje i spędzić czas z ciekawymi osobami!

Bilety już dostępne – liczba miejsc ograniczona. Widzimy się?