KONCEPT KAWIARNI COFFEEDESK

Chcąc pokazać światu, jak bardzo kochamy kawę i jak dobrze może smakować, w 2015 r. otworzyliśmy pierwszą kawiarnię w naszym rodzinnym Kołobrzegu. Dwa lata później powstała kawiarnia w Warszawie, ale na tym nie koniec! Chcemy tworzyć kolejne miejsca, w których możesz czuć się dobrze i celebrować z nami picie kawy.

Jednak kawiarnie Coffeedesk to nie tylko kawa i pyszne ciacha, to przede wszystkim wspaniali ludzie, którzy chętnie podzielą się swoją wiedzą o parzeniu kawy oraz doradzą, czym uzupełnić Twoje kawowe zapasy.

ŚWIEŻE SKŁADNIKI

Pyszne dla nas równa się świeże. Nasze menu jest w pełni oparte o świeże produkty od sprawdzonych dostawców.

AUTORSKIE RECEPTURY

Serwujemy Wam to, co sami lubimy najbardziej. Wymyślamy, testujemy i dopracowujemy nowe smaki. Mamy własną recepturę na nitro i cold brew, a za nasze kanapki i ciasta dasz się pokroić!

NAJWYŻSZA JAKOŚĆ

Kawa smakuje tak dobrze, jak ziarna, z których jest zaparzona. Pracujemy wyłącznie na kawach speciality i najwyższej jakości sprzęcie.

KAWA PROSTO OD MISTRZÓW

U nas napijesz się kawy, którą przygotowali własnoręcznie mistrzowie Cup Tasters i Brewers. Też bylibyśmy zaszczyceni!

VEGE-FRIENDLY

Nie jesz mięsa? Zawsze staramy się mieć opcję dla wegetarian i wegan. A na dodatek mamy różne rodzaje mleka roślinnego do wyboru – bez dodatkowej opłaty!

DOG-FRIENDLY

Kochamy wszystkie zwierzaki i w kawiarni są mile widziane. Zawsze czeka na nie miska ze świeżą wodą!

WORK-FRIENDLY

Mamy duży stół coworkingowy, super szybkie wi-fi i dużo kontaktów! U nas Twój laptop i smartphone nigdy nie padną.

LESS WASTE

Nie lubimy plastiku i słomek. Do tego warto dodać, że bierzemy udział w akcji „z własnym kubkiem” – przynieś do nas kubek, zamów kawę i się przekonaj.

KAWOWE ZAKUPY NA MIEJSCU

Na naszych kawiarnianych półkach znajdziesz mnóstwo świeżych ziaren i akcesoriów do ich parzenia. W zakupach chętnie pomogą Ci nasi bariści. Zobacz online ulubione produkty naszych Gości:

ZAMÓW ONLINE – ODBIERZ W KAWIARNI

Zapomnieliśmy wspomnieć? Mamy jeszcze sklep online! A w nim mnóstwo
najlepszej herbaty, kawy i akcesoriów. Zamówienia możesz odebrać w naszych kawiarniach.

KAWIARNIA  WILCZA 42 WARSZAWA


GODZINY OTWARCIA

Pon-Pt 7.30-21
Sob 9-20
Nd 10-19

BĄDŹMY W KONTAKCIE!

mail: wilcza42@coffeedesk.pl
tel: 690 909 590

  

TEAM WILCZA

Sebastian Łęski

Manager Wszystkich Kawiarni

Specjalność: detale i szczegóły, porządkowanie chaosu, visual merchandising, optymalizacja, rzuty za dwa i trzy, ostre koła, wysokie obroty, rozmowy o czytaniu, oglądaniu i poznawaniu

Ulubiona kawa: w nowych miejscach

Piotr Sowa

Kierownik Kawiarni

Specjalność: gościnność, dbanie o jakość, trenowanie baristów, perfekcyjne shoty odmierzone co do miligrama na Acai, pohukiwanie i widzenie w ciemności. Mistrz Polski i V miejsce na Mistrzostwach Świata Cup Tasters 2015.

Ulubiona kawa: z miseczki cuppingowej

Gosia Krajewska

Zastępca Kierownika

Specjalność: wszystko to czego Sowa nie lubi: dokumenty, excele, zamówienia na półki, POS

Ulubiona kawa: z najładniejszego opakowania na półce

Robert Nguyen Hai

Senior Barista

Specjalność: niewypowiadalne imię zastąpione po prostu Robertem, gościnność, rozpieszczone kawki

Ulubiona kawa: od Zuzi

Alan Kwiecień

Barista

Specjalność: wąsy, niezliczona ilość espresso w mrugnięciu oka

Ulubiona kawa: na nartach

Filip Ślęczek

Senior Barista

Specjalność: tworzenie receptur parzenia kawy dla wszystkich metod alternatywnych

Ulubiona kawa: powtarzalna

Kuba Kierzkowski

Ninja Barista

Specjalność: hurtowe ilości kawy na eventach, montaż i naprawy maszyn (oraz wszystkiego, co się zepsuje), mistrz Tetrisa, Master of the Moccamaster, sznurki

Ulubiona kawa: pierwsza

Zuzia Szklarczyk

Senior Baristka

Specjalność: rozpoznawanie smaków i aromatów, siorbanie, Mistrzyni Polski Cup Tasters 2019

Ulubiona kawa: siorbana

Grzesiek Knobloch

Barista

Specjalność: kawa, ciastka, herbatka

Ulubiona kawa: espresso

Wiktoria Martyniec

Baristka

Specjalność: Torty urodzinowe, szeroki uśmiech na wszystkich Coffeedeskowych zdjęciach.

Ulubiona kawa: zależy od nastroju

Maria Rybak

Baristka

Specjalność: Pogaduszki przy barze

Ulubiona kawa: Z kawiarki

Kacper Kasdepke

Barista

Specjalność: Brak uśmiechu

Ulubiona kawa: „Kawa i papierosy” Jima Jarmuscha  

Asia Baranowska

Baristka

Specjalność: Ekspresowe wstawianie zmywarki

Ulubiona kawa: Darmowa 

Karolina Tyczyńska

Baristka

Specjalność: Dzielenie się uśmiechem z Gośćmi oraz spienianie owsianego mleka.

Ulubiona kawa: Letnimi dniami jest to cold brew z Etiopii, zaś zimą pobudzające do życia espresso z plamą mleka.

KAWIARNIA  BAJKOWE KOŁOBRZEG


GODZINY OTWARCIA

Pon-Pt 7.30-19.30
Sob-Nd 10-19

BĄDŹMY W KONTAKCIE!

mail: kawiarnia@coffeedesk.pl
tel: 793 304 030

  

TEAM BAJKOWE

Paulina Napora

Kierownik Kawiarni / Bajkowe

Specjalność: Zawsze o krok przed gośćmi i ich potrzebami, zaraźliwy uśmiech i empatia level hard. Mówi, że porządek to podstawa. Lubi nadawać ludziom nowe imiona. Znak rozpoznawczy: loczki.

Ulubiona kawa: w dobrym towarzystwie

Paweł Świderski

Head Barista

Specjalność: Specjalizuje się w serwowaniu smutnych piosenek, które są nieodłącznym elementem w czasie jego zmiany, które, mimo kawy, usypiają gości. Poszukiwacz najkwaśniejszej Keniuszki z dripa na świecie. Drugi Vice Mistrz Brewers Cup 2019.

Ulubiona kawa: Kenia z dripa

Adam Bednarek

Barista

Specjalność: Najlepszy barista wśród atletów, najlepszy atleta wśród baristów. Obsługuje gości i parzy kawę tak samo starannie i dokładnie, jak wykonuje powtórzenia ćwiczeń na siłowni. Nie ma sytuacji, która by go wyprowadziła z równowagi – wszystko zostawia na siłowni.

Ulubiona kawa: silna

Dominika Plata

Baristka

Specjalność: Naczelny hipster bajkowego, jej specjalnością są kosmiczne buty i sztuka współczesna w latteartach. Najmłodsza z kawiarnianego teamu.

Ulubiona kawa: dziwna i inna niż wszystkie

Patrycja Jasińska

Baristka

Specjalność: Prywatny terapeuta każdego z pracowników naszej kawiarni. Zafascynowana tabaką w każdej formie, którą rozbraja lewą ręką. Pierwsza, która od dawna stwierdziła publicznie, że latte arty mogłaby robić cały czas.

Ulubiona kawa: na spokojnie

MÓWIĄ O NAS

Naszła Was ochota na poranną kawę? Zapraszamy do nowego ogródka Coffeedesk!

AZ

Kawiarnia CoffeeDesk Wilcza 42 – nowa kawiarnia i sklep z kawą

Foodie F

Kompendium wiedzy o dobrej kawie w Polsce.

Coffee Spots Polska

Brew-tiful times: TFN explores the origins and progress of Poland’s coffee revolution

ALEX WEBBER
0 Comments

FAQ

Q
Czy mogę zwrócić/reklamować zakupiony produkt w kawiarni?
A
Każdy produkt zakupiony w kawiarni lub na stronie Coffeedesk.pl, który nie spełnia Twoich oczekiwań, może zostać zwrócony zarówno przez formularz na stronie Coffeedesk.pl, jak i w każdej naszej kawiarni. Poproś obsługę o przekazanie odpowiedniego dokumentu i wypełnij go, a resztę zrobimy za Ciebie!
Q
Czy mogę dokonać rezerwacji?
A
Niestety nie rezerwujemy naszych stolików, żeby każdy miał możliwość przyjścia do kawiarni i wypicia kawy, kiedy tylko ma na to ochotę. Nie zniechęcaj się, zwykle nie trzeba długo czekać na miejsce. No i zawsze możesz zamówić pyszną kawę na wynos.
Q
Czy produkty dostępne na stronie w kawiarni?
A
W naszych kawiarniach dostępne są produkty znane Wam ze sklepu internetowego, niestety nie mamy na półkach wystarczająco dużo miejsca, żeby mieć je wszystkie! Wszystko, czego nie znajdziecie na miejscu, możecie zamówić w sklepie internetowym z darmowym odbiorem w kawiarni, dojdzie do nas w ciągu dwóch dni roboczych!
Q
Czy można przychodzić z psem?
A
Wszystkie czworonogi są u nas mile widziane!
Q
Czy można przychodzić z własnym kubkiem?
A
Jasne! Wlejemy do niego Waszą ulubioną kawę. Jeśli jeszcze nie masz własnego kubka – nic nie szkodzi, możesz go kupić u nas!
Q
Czy są u Was dostępne plastikowe słomki i kubki?
A
W naszych kawiarniach staramy się minimalizować użycie plastiku. Nasze słomki i przezroczyste kubki są wykonane z PLA, czyli tworzywa z naturalnie odnawialnych surowców, takich jak mączka kukurydziana! Dzięki temu są biodegradowalne, nie zawierają pochodnych ropy naftowej, nie są toksyczne i ich resztki nie zatruwają środowiska.